Картофель не будет гнить и не будет прорастать до самой весны: просто положите на клубни вот это

Как сохранить картофель до весны: проверенные уловки опытных огородников

• Полынь. Один из самых древних способов — перекладывать картофель сухими стеблями горькой полыни. Об этом пишет ресурс gordonua.com. На пять частей картофеля нужно взять примерно одну часть полыни. Это растение обладает естественными антисептическими свойствами и отпугивает вредителей.

• Осиновые ветви. Еще один эффективный метод — чередовать слои картофеля с тонкими ветвями осины. Они помогают сохранить правильную вентиляцию и снижают риск образования гнили.

• Мята против преждевременного прорастания. Свежие или подсушенные стебли мяты можно уложить между слоями картофеля. Ее аромат и природные эфирные масла замедляют процесс прорастания клубней.

• Свекла — это один из лучших природных поглотителей влаги. Положите сверху на картофель в один-два слоя красную свеклу. Она будет впитывать избыточную влагу, предотвращающую гниение. Для самой свеклы такая влага будет полезна, поэтому оба овоща будут сохраняться значительно дольше.

Какие дополнительные советы для длительного хранения картофеля

• Температура — оптимально +2…+4 °C.

• Влажность — около 85-90%, чтобы картофель не пересыхал, но и не прел.

• Темнота — избегайте попадания света, чтобы картофель не зеленел.

• Вентиляция — обеспечьте постоянное движение воздуха в погребе или подвале.

• Сортировка — перед закладкой картофеля на хранение отберите поврежденные или подгнившие клубни.