Вкусно как в ресторане: идеальная закуска из простых ингредиентов

Закуска исчезнет со стола за 5 минут.

Баклажаны - универсальные овощи, которые можно варить, запекать, тушить, жарить, мариновать или даже консервировать. Главред нашел рецепт закуски из баклажанов, которая исчезнет со стола быстрее, чем успеете моргнуть. Готовится очень быстро, а получается невероятно вкусно.

Рецептом поделились на странице в TikTok @smachno_tyt.

Вам понадобится:

Сначала нужно подготовить для жарки баклажаны. В частности, следует хорошо помыть овощи и нарезать их кольцами. Не забудьте хорошо посолить.

Нарезанные баклажаны оставьте примерно на 2 часа, чтобы выделилась лишняя жидкость.

Затем нужно обжарить с обеих сторон.

Для начинки, натрите плавленые сырки, выдавите немного чеснока и соедините все с майонезом.

Далее возьмите одно кольцо баклажана, смажьте его начинкой и накройте сверху другим куском баклажана.

Украсить можно помидорами и петрушкой, или по желанию чем-то другим.

Приятного аппетита!

Как приготовить закуску из баклажанов - смотрите видео:

Другие рецепты: