Может стать смертельно опасным: популярный завтрак, увеличивающий риск заболевания раком

Сладкие хлопья, которыми многие начинают свой день, могут представлять серьезную угрозу для здоровья. Согласно результатам исследования, употребление ультраобработанных продуктов увеличивает риск развития рака на 12%. Об этом пишет Daily Mail.

Завтраки в виде сахарных хлопьев, популярных среди детей и взрослых по всему миру, относятся к категории ультраобработанных продуктов (UPF). Такие изделия зачастую содержат большое количество добавок - красителей, подсластителей, загустителей и консервантов - и производятся по промышленным технологиям, имитирующим натуральную еду.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), более половины дневных калорий взрослого населения Америки поступает именно из UPF, а среди детей и подростков этот показатель достигает двух третей.

Новое исследование британских ученых, опубликованное в журнале BMJ, показало: увеличение доли ультраобработанных продуктов в рационе всего на 10% повышает вероятность развития любых видов рака на 12%, а риск онкологии молочной железы - на 11%. Наиболее выраженная связь была обнаружена именно между питанием, богатым UPF (включая сладкие хлопья), и раком груди.

Проект продолжался более восьми лет и охватил свыше 100 тысяч взрослых участников. Испытуемые регулярно предоставляли данные о своем питании и проходили медицинские обследования. За время наблюдения было зафиксировано более 2200 новых случаев онкологических заболеваний, из которых 739 пришлись на рак молочной железы.

Авторы работы подчеркивают: даже продукты, которые рекламируются как "часть сбалансированного завтрака", могут нести скрытую опасность. Эксперты советуют максимально сокращать потребление ультраобработанных продуктов, отдавая предпочтение свежей и натуральной пище.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

• Ранее мы сообщали, чем заменить вредные продукты, чтобы оставаться сытым и улучшить здоровье.
• Уменьшает воспаление, борется со старением и снижает стресс: польза обычного розмарина – подробнее на Знай.ua.
• Напомним, спасет от ряда хронических заболеваний: врачи назвали ягоду, снимающую воспаление.