Ніжність у кожному шматочку: пиріг з сиром та грушею – наче з вітрини дорогої кондитерської

Грушу не надто часто використовують у приготуванні пирогів, а для цього кращої опції просто не знайти. 24 Канал пропонує насолодитися ніжним та оригінальним пирогом з рецептом порталу "На пенсії".

Як приготувати ніжний сирний пиріг з грушею?

• Час: 45 хвилин
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 180 грамів кисломолочного сиру;
– 1 яйце;
– 50 грамів рисового борошна;
– дрібка солі;
– дрібка ваніліну;
– 200 грамів груші;
– 10 грамів волоських горіхів;
– 20 грамів меду;
– 120 грамів камамберу.

Приготування:

1. Змішайте сир, яйце, рисове борошно, сіль та трішки ваніліну, замісивши однорідне тісто.
2. Вилийте тісто у форму для запікання, попередньо змащену маслом.
3. Камамбер наріжте тонкими пластинками завтовшки близько пів сантиметра.
4. Груші помийте, розріжте навпіл, приберіть серцевину й наріжте такими ж скибочками, як сир.
5. Чергуйте сир та грушу і викладіть їх на тісто.
6. Зверху посипте пиріг подрібненими волоськими горіхами й злегка полийте медом.
7. Випікайте 30 хвилин при 190 градусах.

Смачного!

Є смаколики, рецепт яких запамʼятовуєш одразу. Наприклад, торт "Три склянки" точно стане для вас відкриттям та буде частим гостем на вашому столі.