Сир зберігатиметься вдвічі довше: покладіть біля нього один смаколик

Сир є досить дорогим товаром, тому для того, щоб продукт довше зберігся, потрібно його правильно зберігати, пише 24 Канал з посиланням на Express. Найгірша помилка людей – зберігати сир в герметично загорнутому пластику.

Як правильно зберігати сир?

Щільне загортання сиру в пластик призведе до того, що продукт не зможе дихати, тож всередині почне накопичуватися неприємний запах та смак. Пластик зберігає вологу, яка спричиняє появу бактерій та навіть цвілі на сирі.

До речі, знайти сир за найкращими цінами можна на Prom. Обирайте варіант під свій запит та бюджет. А з підпискою "Для своїх" доставка – безкоштовна.

Щоб запобігти висиханню та черствінню, сиру потрібна хоч незначна кількість вологи. Зберегти сир свіжим тривалий час можна завдяки контейнеру з кришкою, поклавши всередину кілька кубиків цукру. Сир потрібно загорнути у пергаментний папір або чистий рушник, а вже тоді покласти в контейнер. Це потрібно зробити для того, щоб кубики цукру не торкалися сиру.

Цукор покращує зберігання сиру / Фото Pexels

Цукор поглинатиме значну частину вологості та підтримуватиме той рівень, який є необхідним для сиру. Таким чином продукт буде достатньо вологим та свіжим набагато довше.

Саме цей дешевий трюк використовують багато ресторанів. Метод справді є ефективним, бо окрім вологості, цукор здатен поглинати запахи з холодильника, тож сир не втратить свого смаку.

Які продукти не можна зберігати у дверцятах холодильника?

• Не можна у дверцятах холодильника зберігати сир, м'ясні продукти, яйця, молоко, а також скляні пляшки та контейнери. Через коливання температури вони мають ризик швидкого псування.
• Усі ці продукти краще розміщувати в спеціальних відділеннях або ближче до задньої стінки холодильника, де температура стабільніша.