/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fd50dd74bffcb8364a5bdc9d7a96730dd.png)
Быстрый торт за 15 минут: легко, быстро и из продуктов, которые всегда под рукой
Торт со сгущенкой: рецепт / © Фото из открытых источников
Для приготовления понадобятся только самые простые ингредиенты, которые обычно есть на кухне, а результат приятно удивляет — десерт получается нежным, сочным и удивительно вкусным. Рецептом поделились на сайте «Господинька».
Ингредиенты
- яйца
- 4 шт.
- соль
- 1/3 ч. л.
- сахар
- 360 мл
- растопленное сливочное масло
- 1/3 ст.
- кефир
- 1 ст.
- мука
- 2 ст.
- грецкие орехи (измельченные)
- 1 ст.
- сода
- 1 ч. л.
- уксус
- 1 ст. л.
- сметана
- 360 г
- вареная сгущенка
- 1 ст.
- молоко (или жидкие сливки)
- ½ ст.
- сгущенка (для пропитки)
- 2 ст. л.
Процесс приготовления:
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до образования светлой, воздушной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и кефир, тщательно перемешайте до однородности. Просейте муку и замесите гладкое тесто без комочков. Вмешайте измельченные грецкие орехи. В конце добавьте соду, предварительно погашенную уксусом, и снова осторожно перемешайте.
-
Форму размером 36×26 см застелите пергаментом, смажьте маслом и вылейте тесто. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 15 минут, пока корж не приобретет золотистый оттенок. Готовое основание полностью охладите, обрежьте края (они пригодятся для декора), а сам корж разрежьте на четыре равные части.
-
Для крема взбейте сметану с вареной сгущенкой до нежной, кремовой консистенции. В отдельной емкости смешайте молоко со сгущенкой для пропитки. Тщательно увлажните каждый корж этой смесью, а затем перемажьте кремом, не забывая о верхнем слое и боках изделия.
-
Крошку, полученную из обрезков, смешайте с измельченными орехами и обсыпьте бока торта. Верх украсьте кремом и тонкой сеточкой со сгущенки.
Приятного аппетита!
Александра Ганапольская из группы Tember BlancheЧитать новость полностью →
Читать новость полностью →
Читать новость полностью →
Читать новость полностью →
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2Ffavicons%2Fmzl.zigygtlx_AxtL14S.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2F13c42c1f-ca36-4507-bc0b-93198672ae9d.jpeg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2F6025de23-6780-4d27-a3c6-1a6e53cfc21f.jpeg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fd1989046027ff634f594f58b1fad7e64.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F62dadd6aa48bd13e46958e1a8a78f18f.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F5df7ac1546002346bce5127d735160ed.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F46%2F076fa3925b8d746b9b84ea2da76f03f6.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F10%2F74f1bf6d3806a97f157130144dc384a3)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F53%2F19c74582b940062a2e1fb9df01f12788.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F46%2F94923f4da5c5b009c677222131bfe51d.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2Fc965c9a553efd6938c55f23cbd647ae9.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F2d3d8cb70934e8faf35c77bbc25fb595.jpg)