MY.UAНовини
З картинками
Текстовий вигляд
uk
УкраїнськаРосійська
7 жовтня, вівторок
Швидкий торт за 15 хвилин: легко, швидко і з продуктів, що завжди під рукою
Швидкий торт за 15 хвилин: легко, швидко і з продуктів, що завжди під рукою

Швидкий торт за 15 хвилин: легко, швидко і з продуктів, що завжди під рукою

Торт зі згущенним молоком: рецепт / © Фото з відкритих джерел

Для приготування знадобляться лише найпростіші інгредієнти, які зазвичай є на кухні, а результат приємно дивує — десерт виходить ніжним, соковитим і напрочуд смачним. Рецептом поділилися на сайті «Господинька».

Інгредієнти

яйця
4 шт.
сіль
1/3 ч. л.
цукор
360 мл
розтоплене вершкове масло
1/3 скл.
кефір
1 скл.
борошно
2 скл.
волоські горіхи (подрібнені)
1 скл.
сода
1 ч. л.
оцет
1 ст. л.
сметана
360 г
варене згущене молоко
1 скл.
молоко (або рідкі вершки)
½ скл.
згущене молоко (для просочування)
2 ст. л.

Процес приготування:

  1. У глибокій мисці збийте яйця з цукром і дрібкою солі до утворення світлої, повітряної маси. Додайте розтоплене вершкове масло та кефір, ретельно перемішайте до однорідності. Просійте борошно і замісіть гладке тісто без грудочок. Вмішайте подрібнені волоські горіхи. Наприкінці додайте соду, попередньо загашену оцтом, і знову обережно перемішайте.

  2. Форму розміром 36×26 см застеліть пергаментом, змастіть олією та вилийте тісто. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці приблизно 15 хвилин, доки корж не набуде золотистого відтінку. Готову основу повністю охолодіть, обріжте краї (вони знадобляться для декору), а сам корж розріжте на чотири рівні частини.

  3. Для крему збийте сметану з вареним згущеним молоком до ніжної, кремової консистенції. В окремій ємності змішайте молоко зі згущеним молоком для просочення. Ретельно зволожте кожен корж цією сумішшю, а потім перемастіть кремом, не забуваючи про верхній шар і боки виробу.

  4. Крихту, отриману з обрізків, змішайте з подрібненими горіхами та обсипте боки торта. Верх прикрасьте кремом і тонкою сіточкою зі згущеного молока.

Смачного!

Олександра Ганапольська з гурту Tember Blanche / © instagram.com/temberblanche

Читати публікацію повністю →

Віце-прем’єр і очільник МЗС Італії Антоніо Таяні / © Associated Press

Читати публікацію повністю →

Дмитро Пєсков / © Associated Press

Читати публікацію повністю →

Смажений лосось у часниково-лимонному соусі / instagram.comappetizing.tv / © Instagram

Читати публікацію повністю →

Джерело матеріала
TSNTSN
Згадувані персони
Дмитро Пєсков
Дмитро Пєсков
Політик, Чиновник
44 згадки
Антоніо Таяні
Антоніо Таяні
Політик
24 згадки
loader
loader