Никогда не садите и не покупайте эти сорта картофеля: они плохо родят, невкусные и водянистые

Картошку можно считать вторым хлебом, ведь с ней готовят кучу вкусных блюд. Но не все ее сорта одинаковы по вкусу и качеству. Некоторые из них разочаровывают настолько, что после первого урожая огородники никогда больше их не сажают. Такие клубни водянистые, невкусные и плохо развариваются. Рассказываем, какие сорта картофеля лучше не сажать и не покупать, чтобы потом не разочаровываться.

Какие сорта картофеля плохо родят, невкусные и водянистые

• «Адретта». Когда-то этот сорт был популярен, но сейчас его часто продают в неоригинальном виде. Такие клубни теряют плотность после варки, становятся водянистыми и пресными на вкус. К тому же, такой картофель плохо хранится и не обильный, поэтому его лучше не сажать на своем огороде.

• «Славянка». На первый взгляд хорошая, большая картофелина, но вкус у нее почти отсутствует. Во время жарки темнеет, а после варки остается жесткой.

• «Синеглазка». Это старый сорт, отличающийся большой популярностью. Однако этот картофель уже давно не так вкусен, каким был раньше. Современные сорта водянистые, плохо хранятся и практически не родят.

• «Невская». Этот сорт можно считать техническим, выращиваемым для вскармливания скота. Клубни имеют плотную текстуру после варки, не впитывают соль и специи. Поэтому блюда из такого картофеля получаются невкусными.

Как выбрать вкусный сорт картофеля

Чтобы не ошибиться, обращайте внимание на сорта, имеющие высокое содержание крахмала, именно они развариваются, обладают насыщенным вкусом и нежной текстурой.

К проверенным и вкусным относятся:

• «Белла роса» — рассыпчатая, ароматная, идеальная для пюре.

• «Скарб» — сбалансированное, не темнеет после варки.

• «Гранада» — с выраженным вкусом и тонкой кожурой.

Также важно покупать сертифицированный посадочный материал, ведь даже самый лучший сорт может потерять качества, если его не обновлять несколько сезонов.

Владимир Путин / © Associated Press "Полесье" – "Шахтер" / © ФК Полесье Удар по Харьковщине Сборная Марокко по футболу U-20 / x.com/EnMaroc