Забытая сила облепихи: как победить усталость и поддержать сердце

Ее латинское название, Hippophae rhamnoides, означает “блеск коня”: в древности заметили, как листья облепихи помогали коням набирать вес и получать шелковистую шерсть. А плоды — настоящая витаминная бомба! Они содержат витамины группы B, редкий K, мощную дозу E (330 мг на 100 г) и рекордную C — 450 мг. Яркий оранжевый цвет ягоды обеспечивают каротиноиды, придающие дополнительную пользу.

Каждый день облепиха работает как естественный щит: снимает воспаление, бодрит и укрепляет организм. Не бойтесь делать запасы на зиму — замораживайте ягоды целыми: они не боятся мороза, в отличие от рябины, и сохраняют всю свою силу до весны.

Облепиховое масло — надежный союзник для кожи и слизистых: помогает за ангины, язвы желудка, ожогов. Она богата ненасыщенными жирными кислотами, поддерживающими сердце. А сок? Мягко снижает давление, борется с холестерином, уменьшает вред рентгена, прогоняет усталость и дарит приток энергии. Сегодня ученые активно изучают облепиху как средство против рака, проблемы с печенью и последствия радиации.

Полезный совет: чтобы желудок не протестовал, разбавляйте сок водой и начинайте с 1–2 ложек в день постепенно увеличивая дозу.

Вкусные и полезные рецепты из облепихи

Масляный настой для язв и ран

Выжмите сок из ягод — он богат каротиноидами. Жмых подсушите в духовке при температуре 50–60 °C, затем залейте оливковым или другим рафинированным маслом в пропорции 1:3. Настаивайте в темном месте три недели, иногда встряхивая. После этого процедите через марлю, разлейте по бутылочкам и храните в прохладе без доступа света.

• Внутрь: по чайной ложке за полчаса до еды 2–3 раза в день.

• Внешне: отлично борется с бактериями, ускоряет заживление ран, солнечных ожогов, трофических язв и пролежней. Для кожи — это настоящий антивозрастной эликсир, возвращающий упругость и свежий вид.

Настой против анемии

2 столовые ложки ягод залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 3 часа и процедите. Пейте по трети — половине стакана 3-4 раза в день — это заряжает энергией, укрепляет организм и помогает преодолеть анемию.

Внимание: этот материал носит исключительно информационный характер. Перед любыми изменениями в питании или натуральными средствами рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Бобровое суперлуние / © Associated Press Сара Армстронг-Джонс и Дэниел Чатто / © Getty Images "Шахед" Что нельзя вытирать бумажными полотенцами / © Freepik