Вкуснее и бюджетнее, чем магазинный: рецепт итальянского сыра за 5 минут

Рецепт домашнего сыра страчателла.

Итальянские сыры отличаются не только изысканным вкусом, но и высокими ценами. Не исключение и мягкий сливочный сыр страчателла, который стоит в среднем 130 гривен за 150 граммов.

Однако Главред узнал, как приготовить страчателлу самостоятельно в домашних условиях всего из двух ингредиентов и при этом сэкономить. Об этом на собственном YouTube-канале рассказал украинский повар Александр Огородник.

Страчателла по-домашнему - рецепт

Ингредиенты:

Моцареллу надо размять на мелкие кусочки. К ней добавляем сливки и, по желанию, щепотку соли и черный перец. Перемешиваем все ингредиенты и страчателла готова.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как приготовить страчателлу:

Вас может заинтересовать: