Как избежать ужасного похмелья после корпоратива или праздника: закуски, спасающие и разрушающие праздник

Декабрь – время корпоративов, праздников и новогодних вечеринок. И если вы не хотите проснуться с головной болью и разбитым желудком, следует знать, чем правильно закусывать водку, а чем категорически не стоит.

Многие считают, что можно просто "запихивать" любую пищу, чтобы избежать опьянения. Но действительно неправильная закуска не только не спасает от похмелья — она его провоцирует.

Что точно стоит иметь на столе:

• Нежирное мясо, рыба, птица. Легко перевариваются и не перегружают печень.
• Ферментированные овощи – квашеная капуста, огурцы, свекла. Пробиотики помогают желудку и уменьшают похмелье.
• Бутерброды с красной икрой на цельнозерновом хлебе. Белки и полезные жиры снижают скорость всасывания алкоголя.
• Холодец – белковый продукт, который при правильной порции даже полезен для кожи.

А вот чего лучше избегать:

• Консервированные овощи и соленья – много уксуса и консервантов раздражают желудок.
• Сало и жирные блюда – классика, которая на самом деле создает двойную нагрузку на печень и поджелудочную.
• Острые соусы, кетчуп, майонез могут усилить влияние алкоголя и раздражать желудок.
• Сладкие фрукты и ягоды – не сочетаются с водкой и запускают брожение в желудке.

Профессионалы советуют начинать застолье со свежих овощей и не забывать о воде. Все просто: мера в алкоголе важнее любой закуски.

Так что перед праздниками подумайте: хотите ли вы встретить Новый год с головной болью и разбитым желудком или с легким настроением и ясной головой? Выбор очевиден.

Ранее мы сообщали о тайном Санте 2025: 10 подарков, которые точно не оставят коллег равнодушными в канун 2026 года.