Идеальный рецепт куриных рулетиков с начинкой: праздничное угощение, которое впечатляет всех

Если вы ищете рецепт, который сочетает нежное куриное филе, сливочную печёночную начинку и хрустящие нотки солёного огурца, этот вариант рулетиков точно станет украшением вашего стола.

Они прекрасно смотрятся на праздничной тарелке и при этом остаются простыми в приготовлении.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 4 шт.
• Куриная печень – 200 г
• Сыр – 70 г
• Солёные огурцы – 3 шт.
• Майонез
• Соль, перец

Приготовление:

1. Начнем с сердцевины вкуса: обжарьте куриную печень на сковороде 5–6 минут, добавив щепотку соли и свежемолотого перца. Печень должна остаться сочной, с лёгкой золотистой корочкой.

2. Куриное филе разрежьте пополам вдоль и аккуратно отбейте, чтобы оно стало тонким и мягким, готовым принять начинку.

3. Солёные огурцы нарежьте мелкими брусочками, сыр натрите на крупной тёрке – так начинка станет ароматной и текстурной.

4. На каждый кусок филе выложите слой сыра, затем огурцы и тёплую печень, аккуратно сверните в рулетики, фиксируя края зубочисткой, если нужно.

5. Выложите рулетики в форму для запекания, сверху посыпьте оставшимся сыром и отправьте под гриль на 4–5 минут – сыр расплавится и создаст аппетитную золотистую корочку.

6. Подавайте горячими, наслаждаясь нежной текстурой филе и сочностью начинки, или дайте им слегка остыть – рулетики будут вкусны и холодными, отлично подходя для праздничного стола.

Эти куриные рулетики не только просты в приготовлении, но и настоящая гастрономическая находка: каждый кусочек сочетает сливочную печёночную начинку, хруст огурца и тёплый расплавленный сыр. Идеально для тех, кто хочет удивить гостей без лишних сложностей.

Напомним про рецепт соленых сырников в заливке: простой завтрак, который не уступит сладкому варианту.

Ранее мы сообщали про рецепт новогодней курочки в апельсинах и клюкве: аромат праздника заполнит всю квартиру.

Также вы можете узнать, что Новый год вкуснее не бывает: рецепт праздничных бутербродов с селедкой, которые тают во рту.