Врач назвал напитки, вызывающие рак: результаты исследования удивили

С приходом холодов нет ничего приятнее, чем согреться горячим чаем или кофе. Однако гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов предупреждает: привычка пить слишком горячие напитки может быть опасной для здоровья. В частности, высокие температуры способны спровоцировать развитие онкологических заболеваний.

Опасность горячих напитков

Главная проблема не в том, что ожог обжигает рот или вызывает дискомфорт. Настоящая угроза кроется глубже: при глотании слишком горячей жидкости начинается повреждение клеток слизистой оболочки. Жжение во рту при глотке кипятка — это сигнал гибели клеток ротовой полости и пищевода. При регулярном воздействии высоких температур запускается опасный цикл:

1. Клетки повреждаются и погибают.
2. Организм начинает активное восстановление тканей.
3. Постоянное чередование повреждения и регенерации ускоряет деление клеток.

В новых клетках могут накапливаться генетические ошибки, которые со временем приводят к неконтролируемому делению и развитию злокачественных опухолей. Кроме риска онкологии, горячие напитки повышают вероятность гастрита и других нарушений работы желудка.

Как снизить риск

Профилактика проста: нужно дать напитку остыть. Не пейте чай или кофе, пока от них поднимается густой пар.

Температура должна быть комфортной, а не обжигающей. Сергей Вялов предлагает простой «средневековый» тест на безопасность: аккуратно коснитесь жидкости кончиком мизинца. Если ощущается сильное тепло или боль — напиток слишком горячий. Подождите несколько минут: 5–10 минут могут существенно снизить риск для здоровья, не лишая удовольствия от любимого напитка.

Ранее "Знай" писал почему адреналин заставляет нас больше есть.

Кроме того, сообщалось, чточрезмерное употребление острого может закончиться головной болью, тошнотой и диареей.

Также рассказывали, что Европу накрывает вирус, опасный для детей.