Він набагато смачніший за вінегрет: салат з двох інгредієнтів, від якого усі шаленіють

Коли справ багато, а відключення світла стали частиною буднів, на перше місце виходять рецепти, які не потребують багато інгредієнтів та часу на приготування. Цей салат – один з лідерів вподобань, який неодмінно полюбите і ви, розповідає 24 Канал з посиланням на портал Cookpad.

Як приготувати салат з буряка?

• Час: 15 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 2 – 3 варені буряки;
– 200 – 300 грамів маринованих огірків;
– сіль та перець до смаку;
– зелень до смаку;
– трішки олії.

Шедевр без зусиль / Фото Freepik

Приготування:

1. Відваріть буряк до м’якості, остудіть його та очистіть від шкірки.
2. Наріжте буряк кубиками або соломкою.
3. Мариновані огірки наріжте тонкими скибками або невеликими кубиками. Викладіть буряк і огірки в глибоку миску та акуратно перемішайте.
4. Додайте сіль і перець, заправте салат олією та ще раз перемішайте.

Як швидко приготувати буряк?

Якщо часу варити буряк немає – скористайтеся мікрохвильовкою. Помийте і наріжте буряк, покладіть у скляний посуд та налийте води на третину овоча, радить Kuchnia.

Накриваємо харчовою плівкою (з отвором для пари) і готуємо 10 хвилин на максимальній потужності. Після цього треба дати буряку трішки "відпочити" – і можна нарізати у салат.

Які рецепти варто спробувати?

• Швидкий сніданок з лаваша стане у пригоді не один раз.

• А ще вам точно сподобається торт з 3 інгредієнтів – і ніякого випікання.