Можно ли есть гранат с косточками и что будет потом с вашим кишечником

Вопрос о том, стоит ли употреблять гранат вместе с косточками, возникает у многих, пишет Southern Living.

Плод граната состоит из двух частей: сочной красной мякоти — арилов, и твердых или полутвердых семян — косточек, которые составляют примерно половину веса фрукта. В отличие от лимона, где семян немного и их легко удалить, гранат щедро снабжен ими.

Эти маленькие семена содержат богатый комплекс полезных веществ. В косточках присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты, фенольные соединения и пуновая кислота — редкое соединение, изучаемое как потенциальное средство профилактики диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

В традиционной медицине Востока семена использовали при проблемах с пищеварением, вздутии и воспалениях. Современные исследования подтверждают, что клетчатка, содержащаяся в косточках, скорее улучшает работу кишечника, чем препятствует ей. Страхи о возможной кишечной непроходимости не находят научного подтверждения.

Гранат можно есть целиком, с косточками. Они не перевариваются полностью, но не представляют угрозы для здоровья. Главное — тщательно пережевывать семена и употреблять их в умеренных количествах.

Сколько зерен съедать в день

По данным WebMD, оптимальная порция — около половины граната, или примерно полстакана зерен. Этого достаточно, чтобы получить все полезные вещества, не перегружая желудок и не превышая норму природного сахара. Людям с диабетом перед включением граната в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Ранееврачи объяснили, как контролировать уровень стресса.

Также 106-летний мужчина раскрыл свой секрет долголетия.

Кроме того, "Знай" передавал про метод, который защитит от вирусов и гриппов.