Легкий торт с киви и бананом: даже духовка не понадобится, рецепт

Домашний торт с киви и бананом без выпечки – идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и быстроту приготовления. Он отлично подойдет для семейного чаепития.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

• печенье типа "рыбки" – 180-200 г;
• сметана 20% - 400 г;
• сахар – 50 г;
• ванильный сахар – 10 г;
• яйцо – 1 шт.;
• кукурузный крахмал – 2 столовые ложки;
• сливочное масло – 70 г;
• киви – 3 шт.;
• банан - 1 шт.

Приготовление

Для приготовления крема соедините в сотейнике сметану, обычный и ванильный сахар, яйцо и кукурузный крахмал. Нагревайте смесь на умеренном огне, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет. Добавьте сливочное масло, тщательно размешайте до однородной консистенции и оставьте охлаждаться.

Глубокую тарелку выложите изнутри пищевой пленкой и равномерно разместите на стенках тонко нарезанные ломтики киви.

К остывшему крему добавьте измельченное печенье и нарезанный банан, хорошо перемешайте. Получившуюся массу выложите в тарелку с подготовленными кусочками киви. Накройте десерт сверху пищевой пленкой и поставьте его в холодильник как минимум на несколько часов.

Когда торт остынет, переверните его на сервировочную тарелку. Наслаждайтесь нежным и изысканным десертом без лишних хлопот!

Ранее портал Знай писал о секретах выпечки на Великий пост: чем заменить яйца, молоко и сливочное масло.

Кроме того, мы сообщали о печеночном торте с грибами: такой нежный и вкусный, просто тающий во рту, рецепт.

Также портал информировал о Пасхе-2026 без духовки: рецепт сырной паски с ягодами, которая всегда получается.