Как защитить помидоры от фитофтороза без химии

Защитить помидоры от фитофторов без тяжелой химии вполне реально, если понимать, как действует эта болезнь. Фитофтора — это грибок, который мгновенно размножается во время затяжных дождей, высокой влажности и из-за резких перепадов температуры днем и ночью. Поэтому главная задача огородника — создать такие условия, при которых этот гриб просто не сможет выжить. Простые советы экспертов помогут построить надежную и безопасную биологическую защиту для ваших грядок.

Агротехника и профилактические меры по борьбе с фотофторой

Грамотная агротехника и своевременная профилактика обеспечивают более двух третей успеха в борьбе с болезнью, поскольку патоген начинает активно размножаться только там, где застой влаги и отсутствует движение воздуха.

Главным щитом для посадок становится правильное мульчирование поверхности почвы. Землю под кустами необходимо обязательно укрывать плотным слоем сухого сена, соломы или хорошо подсушенной скошенной травы. Споры вредного грибка обычно зимуют в верхних слоях земли, а во время полива или ливней вместе с грязными брызгами воды подпрыгивают на нижние ветви, поэтому надежная мульча просто перекрывает им этот путь заражения.

Параллельно с этим критически важно уделить внимание правильному формированию кустов и пасынкованию. По мере роста томатов следует безжалостно срезать все нижние листья вплоть до завязавшейся первой плодовой кисти, ведь ни один листок не должен касаться поверхности земли. Регулярное удаление пасынков предотвращает загущение посадок, благодаря чему хорошо проветриваемый куст быстро просыхает после ночных туманов или утренней росы.

Не меньшую роль играет организация правильного полива, поскольку томаты нуждаются в увлажнении исключительно под корнем. Полив методом дождевания по листьям категорически запрещен, а саму процедуру лучше проводить в утренние часы, чтобы случайные капли воды на побегах успели полностью испариться под солнечными лучами к вечеру.

Кроме того, для защиты плантации необходимо строгое пространственное изолирование от картофеля, который никогда не стоит размещать вплотную к томатным грядкам. Картофель из-за своих биологических особенностей всегда поражается фитофторозом значительно раньше и способен в считанные дни ветром перенести инфекцию на соседние помидоры.

Применение профессиональных биопрепаратов для борьбы с фитофторой

Для проведения профилактических обработок, которые обычно начинают со второй половины июня или сразу после периода затяжных летних ливней, лучше всего использовать сертифицированные биопрепараты. Они созданы на основе живых микроорганизмов, являющихся природными антагонистами фитофторов, и выступают наиболее эффективной заменой химии.

К таким средствам относятся препараты на основе сенной палочки, известные как Фитоспорин-М или его аналоги. Полезная бактерия Bacillus subtilis в процессе своей жизнедеятельности активно выделяет вещества, подавляющие размножение и прорастание спор патогена, поэтому этим раствором полезно тщательно опрыскивать листовой аппарат и периодически проливать землю вокруг растений.

Другим мощным средством является триходермин на основе полезного мицелия. Гриб Trichoderma действует как агрессивный гиперпаразит, чьи нити буквально оплетают и пожирают грибницу фитофторы, а лучше это средство работает при регулярном внесении непосредственно во влажную почву и под слой мульчи в течение всего весенне-летнего сезона.

Проверенные домашние растворы и методы борьбы с фитофторой

Если вы предпочитаете исключительно подручные средства, которые всегда есть в домашнем хозяйстве, можно самостоятельно приготовить эффективные домашние растворы для опрыскивания, которые повторяют каждые 10–14 дней.

Большой популярностью пользуется йодно-молочная смесь, для которой смешивают 1 литр свежей молочной сыворотки или маложирного кефира, 9 литров чистой воды и 15–20 капель аптечного йода. Молочная кислота формирует на поверхности побегов микроскопическую защитную пленку, мешающую спорам проникнуть внутрь, а йод выступает как легкий антисептик.

Также можно создать натуральный концентрат сенной палочки собственного производства, залив пригоршню качественного преломого сена ведром воды с добавлением одной столовой ложки обычного мела. Смесь выдерживают в теплом месте в течение 2-3 суток до появления пены, после чего полученную культуру процеживают, разводят чистой водой в пропорции один к пяти и используют для обработки кустов.

Не менее действен активный чесночный настой, поскольку фитофтора чрезвычайно чувствительна к фитонцидам этой культуры. Для его приготовления 150-200 г тщательно измельченных зубчиков или свежих зеленых стрелок чеснока заливают стаканом воды в сутки, после чего тщательно отжимают, фильтруют, смешивают с 10 литрами воды и обязательно добавляют 20-30 г жидкого мыла для лучшего прилипания раствор.

Физическая защита с помощью медной проволоки

Отдельное внимание среди народных методов привлекает оригинальный способ с применением медной проволоки, часто вызывающей споры. Медь является мощным природным фунгицидом, и считается, что когда кусочек чистого металла постоянно находится внутри растения, капиллярные соки томата постепенно вымывают и разносят по всему организму микродозы ионов меди, что существенно укрепляет внутренний иммунитет культуры против грибков.

Проводить эту процедуру разрешается только тогда, когда растение полностью окрепло, а его главный стебель достиг толщины обыкновенного карандаша. Кусочек медной проволоки длиной около 3–4 сантиметров нужно тщательно зачистить наждачной бумагой от лакового покрытия, аккуратно проткнуть стебель насквозь на расстоянии примерно 10 сантиметров от уровня земли, а концы осторожно загнуть книзу вдоль ствола, но ни в коем случае не обмять растений.

Что делать при первых признаках заражения фитофторозом

Огороднику важно четко знать, что делать, если фитофтор уже появился на грядках и на листьях заметны первые бурые пятна. В таком случае необходимо немедленно провести санитарную обрезку, оборвав и сжег все пораженные листья за пределами участка, поскольку утилизировать их в компост категорически запрещено из-за риска возврата инфекции в следующем году. Оставшиеся кусты нужно срочно обработать повышенной концентрацией биопрепаратов или сыворотки.

Если же болезнь свирепствует, а плоды уже велики, лучшим выходом будет спасение сложившегося урожая путем дозаривания. Помидоры снимают зелеными и перед тем как сложить в коробки, обязательно дезинфицируют методом термической обработки, погружая плоды на 2–3 минуты в горячую воду температурой от +45 до +50 градусов. После этого томаты тщательно вытирают сухой тряпкой, полностью уничтожающей споры патогена на кожуре и гарантирующей, что плоды успешно созреют и не сгнят во время хранения.

Перец / © Associated Press Василиса Фролова / © instagram.com/vasyafrolova Джулианна Мур / © Associated Press Маша Ефросинина и Оля Полякова / © instagram.com/mashaefrosinina