Оладьи с клубникой, от которых невозможно оторваться: летний десерт за 10 мин

Клубника — одна из самых любимых летних ягод. Она отлично сочетается с тестом, йогуртом и сливками, делая даже самые простые десерты более нежными и свежими. Этот простой рецепт станет настоящей находкой для любящих быстрые и вкусные десерты из минимума ингредиентов.

ТСН.ua подготовил рецепт от шеф-повар Эктора Хименеса-Браво.

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт

• белый йогурт — 180 мл

• мука — 120 г

• разрыхлитель — ½ ч.л

• анильный сахар — 1 ч.л

• клубника

Приготовление

1. Смешайте йогурт, яйца, ваниль, муку и разрыхлитель.

2. Нарежьте клубнику на толстые кружочки. Окуньте каждый кружочек в тесто и отправьте жариться на сковороду.

3. Жарьте на малом огне с каждой стороны до золотистого цвета.

Джоан Коллинз / © Getty Images Таракан / © pixabay.com Игорь Романенко Министр образования Украины Оксен Лесной