Омлет-пицца на завтрак в считанные минуты: готовим сытное блюдо по рецепту Эктора

Завтрак не обязательно должен быть сложным, чтобы получился вкусным и сытным. Если обычный омлет уже надоел, попробуйте оригинальный вариант - омлет-пицца.Рецептом поделился судья Мастершеф Эктор Хименес-Браво.Это блюдо сочетает нежное яичное основание, хрустящий лаваш, сочные овощи и тягучий сыр. Готовится оно всего за несколько минут.Яйца - 3-4 шт.Соль и перецКруглый лавашКетчуп или томатная пастаТвердый сырПомидорБрокколиБерите ингредиентов столько, сколько душе угодно.1. Взбейте яйца, добавьте соль и перец и влейте их в сковороду.2. Уложите на поджаренный омлет кусок лаваша и смажьте его томатной пастой или кетчупом.3. Положите на лаваш ломтики помидора и брокколи, а также посыпьте все натертым сыром.