Завтрак без спешки: киш с лососем, который можно приготовить заранее

Киш с лососем на цельнозерновом тесте - идеальный вариант для тех, кто любит сытные, полезные и удобные завтраки. Его можно приготовить заранее, а с утра только разогреть или есть холодным. Нежная начинка, хрустящая основа и питательный лосось делают это блюдо отличным стартом дня.Рецептом поделилась нутрициолог Анна Буховская.Основа 280 г цельнозерновой муки, 170 г греческого йогурта 3% жирности, 1 яйцо, 10 г оливкового масла (1 ст.л.), 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли.Начинка: 360 г лосося (вес без костей), 170 г брокколи, 130 г желтого перца, 80 г молодой морковиЗаливка: 300 г греческого йогурта 3%, 4 яйца соль, черный перец, сушенный чеснок, копченая паприк, итальянская трава.1. Замесите тесто, раскатайте его и перенесите в форму 24 см.2. Выпекайте основание 10 минут при 180°C.3. Выложите овощи и лосось.4. Смешайте йогурт, яйца и специи, залейте начинку.5. Выпекайте 40–50 минут при 180°C до золотистой корочки.