Сезон молодой кукурузы: как получить максимум пользы

Молодая вареная кукуруза - один из главных вкусностей лета.Но это сезонное блюдо ценно не только своим ароматом и сладковатым вкусом.Кукуруза содержит клетчатку, которая поддерживает здоровое пищеварение, витамины группы B, витамин C, магний, калий и фосфор, а также антиоксиданты, помогающие защищать клетки организма от преждевременного старения.Кроме того, она хорошо насыщает и может стать отличной частью сбалансированного рациона.Наибольшую пользу молодая кукуруза приносит именно в сезон, когда она свежая и сочная. Чтобы сделать блюдо еще более питательным, сочетайте его с источниками белка - мясом, рыбой, яйцами или сыром - и дополняйте свежими овощами. Так вы не только насладитесь любимым летним вкусом, но и получите максимум пользы для организма. "Молодая вареная кукуруза - это не только вкус детства. Наслаждайтесь ею в сезон, сочетайте с белком и овощами - и получайте максимум пользы", - пишет на своей странице в Instagram нутрициолог Наталья Василенко.