Вырастили самый большой чеснок в мире: вес удивит каждого

Британский садовник Грэм Барратт из графства Глостершир стал обладателем рекорда Книги рекордов Гиннеса за самый тяжелый слоновый чеснок в мире. Вес одной головки составил 1,75 кг.Чтобы установить мировой рекорд, мужчине понадобилось 10 лет практики, пишет Guinness World Records.Барратт рассказал, что луковицы с каждым годом становились все больше. Он отбирал самые большие зубчики для следующего вегетационного периода.Его рекордный экземпляр был посажен в сентябре 2025 года. "Я посадил 37 разных зубчиков и применял к ним разные методы ухода. По иронии судьбы, этому гиганту не уделяли особого внимания - разве посадили его сквозь черную мембрану, защищающую от сорняков. Это помогло уберечь луковицу от мороза в зимние месяцы".Этот рекордсмен с острым вкусом, диаметр которого составлял 19 см, примерно в 35 раз тяжелее обычной головки чеснока, которую можно купить в продуктовом магазине.На самом деле он относится к виду, который является родственным, но отличным от чеснока, традиционно используемого в кулинарии (Allium sativum), вида, который называется слоновый чеснок (A. ampeloprasum) - это разновидность лука-порея, который, как следует из названия, естественно дает намного большие. Но он все равно примерно в четыре-пять раз больше обычного.