Салат из баклажанов на зиму «Десятка»: рецепт за 35 минут
Салат из баклажанов на зиму «Десятка»: рецепт за 35 минут

Салат из баклажанов на зиму «Десятка»: рецепт за 35 минут

Рецепт салата на зиму, который станет любимым для всей семьи.
Время приготоления Время приготовления: 40 минут
Время на подготовку Время на подготовку: 10 минут
Порции Порции 4 порции
Кухня Кухня Украинская

Чтобы наслаждаться летними овощами в холодное время года, можно приготовить очень простой, но невероятно вкусный салат из баклажанов на зиму.

Главред узнал, что рецептом салата "Десятка" в TikTok поделилась украинская кулинарная блогерша Наталья Азарчик.

Салат "Десятка" на зиму - рецепт

Ингредиенты:

Нарезаем баклажаны, перец, лук и помидоры на небольшие кусочки. Кладем овощи в кастрюлю, добавляем к ним соль и сахар и тушим все под закрытой крышкой 20 минут.

Затем добавляем в кастрюлю измельченный чеснок, перец и уксус. Хорошо перемешиваем овощи и тушим ещё 10 минут.

Сколько можно хранить консервацию инфографика
Сколько можно хранить консервацию / Инфографика: Главред

После этого салат раскладываем по банкам и закручиваем крышки. В заключение банки нужно перевернуть и накрыть тёплым одеялом. Приятного аппетита!

Смотрите видео с рецептом:

@azarchiknata1020 Салат "Десятка" на зиму • баклажаны 10 шт. • болгарский перец 10 шт. • лук 10 шт. • помидоры 10 шт. • чеснок 10 зубчиков • молотый перец 1 ч. л. • соль 2 ст. л. • сахар 100 г. • уксус 120 г. #салатназиму#салатдесятка#салатсбаклажанами#салатсболгарскимперцем#зимнийсалатконсервированный♬ оригинальная аудиозапись - Наталья Азарчик

Вас может заинтересовать:

О персоне: Наталья Азарчик

Наталья Азарчик - украинская блогерша под ником azarchiknata1020, которая в соцсетях публикует видео с рецептами разнообразных блюд, а также делится с аудиторией полезными лайфхаками. В TikTok за страницей блогерши следят более 150 тысяч пользователей.

Источник материала
loader
loader