Вторая жизнь грядок: что можно посеять в сентябре в открытый грунт

Первые осенние заморозки - не повод закрывать грядки, а сигнал сеять новые культуры.

Читайте в материале:

• Пять растений для холодного, умеренного и жаркого климата
• Как определить правильное время для осенней посадки
• Почему сентябрь - идеальный месяц для нового урожая

Сентябрь - вовсе не сигнал сворачивать огородные работы. На самом деле это один из лучших месяцев для новых посадок - садоводы ещё успеют получить до двух полноценных урожаев до прихода настоящей зимы.

Что можно посеять в сентябре в открытый грунт, рассказала основательница компании Gardenary и автор книги "Возрождение огородничества" Николь Джонси Берк.

Что лучше всего сажать осенью

По словам Берк, ее каждый год спрашивают, стоит ли браться за лопату осенью.

"Раньше я постоянно слышала этот вопрос. Сентябрь означал переход к осени, когда люди чаще думали о тыквенном латте и свитерах, чем о своём саде. Но опытные садоводы видели это иначе: я никогда не спешила укладывать грядки спать, а вместо этого засаживала их салатом, капустой и листовой капустой", - рассказала эксперт.

Переезды между разными климатическими зонами лишь укрепили эту позицию. В каждом новом городе сентябрь становился для неё не финалом, а стартом садового года.

Главным ориентиром для любого региона, по словам Берк, остаётся дата первых заморозков. Именно она определяет, какие культуры стоит высевать прямо сейчас.

Что сажать в холодном, умеренном и теплом климате

Для регионов с холодным климатом, где заморозки ожидаются в ближайшее время, в приоритете быстрые и морозостойкие культуры. Пятёрку лучших вариантов возглавляют зелёный лук, кинза, салат-латук, редис и шпинат.

Редис созревает всего за 30–40 дней, поэтому первый урожай можно собрать уже к середине сентября. Шпинат растёт немного дольше, зато лёгкие заморозки лишь делают его листья слаще.

Кинза, которая плохо переносит летнюю жару, именно в сентябре раскрывается лучше всего - семена, посеянные сейчас, дадут свежие листья для тако, супов и салатов ещё до октября.

Из корнеплодов стоит обратить внимание на морковь, свёклу и лук-шалот: все три любят прохладную почву и становятся вкуснее по мере сокращения светового дня.

В более мягком, умеренном климате тёплый сезон в сентябре ещё держится, поэтому садоводы могут одновременно досеивать летние культуры и готовить грядки к похолоданию. Здесь пятёрку месяца составляют морковь, салат, редис, шпинат и сахарный горошек.

Садоводам в тёплых регионах Берк советует сразу высадить многолетние травы - розмарин, тимьян и шалфей. Они успеют укорениться до зимы и потом будут дарить урожай сезон за сезоном.

Особенности посадки в жарком климате

В жарких регионах сентябрь фактически открывает второй тёплый сезон - здесь ещё успевают созреть томаты, перец и огурцы, пока не пришли по-настоящему прохладные месяцы. Лучшими для посадки в сентябре считаются укроп, капуста кале, салат, петрушка и мангольд.

Садоводы в тёплом климате также успевают посадить картофель - он хорошо приживается в сентябре и впоследствии даёт щедрый урожай. А тем, кто хочет успеть получить ещё один урожай томатов или перца, Берк советует брать уже готовую рассаду, а не семена - на таком позднем этапе сезона это более надёжный вариант.

"Вот почему я всегда говорю садоводам не считать сентябрь "слишком поздним" временем, а рассматривать его как один из лучших для начала", - резюмировала Берк.

Как писал Главред, захламленный уголок сада не стоит прятать под брезентом или выпалывать до идеальной чистоты - его можно превратить в клумбу с полевыми цветами, контейнерный сад или убежище для насекомых. Как это сделать, рассказала главный редактор и ведущий автор популярных материалов издания Трейси Бесемер.