Обычный сыр привел к трагедии: ребенок впал в кому и умер через девять лет

Мальчик, девять лет находившийся в коме умер из-за тяжелых последствий заражения кишечной палочкой. Инфекцию у ребенка обнаружили после того, как он съел творог из непастеризованного молока.

Об этом сообщило издание Egeszseg Kalauz.

Мальчик съел творог из непастеризованного молока в 2017 году. Вскоре его состояние резко ухудшилось. У ребенка развился гемолитико-уремический синдром (ГУС) — редкое, но опасное для жизни осложнение инфекции, вызванной определенными штаммами кишечной палочки Escherichia coli.

Из-за тяжелого состояния мальчик впал в кому, из которого больше не вышел. Он умер в 2026 году — через девять лет после заражения.

Чем опасен гемолитико-уремический синдром

Гемолитико-уремический синдром чаще всего поражает маленьких детей. Он может вызвать поражение почек, кроветворной системы и других органов. В тяжелых случаях пациентам необходимо лечение в отделении интенсивной терапии.

Среди наиболее распространенных симптомов инфекции Escherichia coli — сильные спазмы в животе, диарея, в частности с кровью, рвота, а иногда и повышенная температура. Большинство инфицированных выздоравливают в течение нескольких дней, однако в редких случаях возникают серьезные осложнения. Особенно уязвимы маленькие дети и пожилые люди.

Какой риск несут продукты из сырого молока

Молочные продукты из непастеризованного молока могут представлять больший риск заражения, поскольку без термической обработки способны сохраняться опасные микроорганизмы.

Именно поэтому такие продукты обычно не рекомендуют маленьким детям, беременным, старикам и лицам с ослабленной иммунной системой.