Самые вкусные и сладкие сорта озимого лука 2026: какую сеянку покупать для посадки

Украинцы начали закупать сеянку озимых сортов лука для осенней посадки, чтобы иметь обильный урожай в новом сезоне.Но чтобы головки выросли большими, сочными и имели приятный, не очень острый вкус, важно еще до посадки правильно выбрать сорт и сеянку.Gazeta.ua рассказывает, на какие сорта озимого лука следует обратить внимание в 2026 году и какую сеянку лучше покупать для осенней посадки.Кто не любит слишком острый лук, следует обратить внимание на сладкие и полуострые разновидности.Шекспир - один из популярных вариантов для осенней посадки. Формирует округлые луковицы с плотной золотой шелухой. Сорт хорошо переносит зимовку и рано созревает. Вкус у него островатый, но после термической обработки становится более мягким и слаще.Ред Барон (красный лук). Сладкий салатный вкус. Лук "Ред Барон" - позднеспелый и очень урожайный сорт красивой темно-красной окраски. Подходит для продолжительного хранения.Розанна. Среднеранний сорт, родом из Великобритании, уникален своим розовым цветом кожуры. Относительно новый сорт, что-то среднее между желтым и красным луком. Розовый лук имеет уникальный, нежный сочный сладковатый вкус, поэтому идеально подходит для маринования.Сеншуй Йеллоу - японский сорт, который ценят за ранний урожай и приятный полуострый вкус. Луковицы среднего или большого размера, с золотистой окраской. Подходит для свежих салатов, гарниров и домашних заготовок.Радар - еще один популярный вариант для подзимней посадки. Луковицы крупные, округлые, с бронзово-золотистой оболочкой. Вкус не слишком резкий, поэтому такой лук можно использовать в свежем виде.Эллан - раннеспелый сорт, который часто выращивают именно подзимним способом. Его главное преимущество - раннее формирование урожая. Луковицы округлые, с нежной сочной мякотью и относительно мягким вкусом.Бриджер F1 - озимый гибрид нидерландской селекции, который хорошо подходит для подзимнего выращивания. Формирует округлые золотистые луковицы, обладает полуострым вкусом и хорошей стойкостью к стрелкованию. Сорт также ценят пригодность к хранению.В общем, важно понимать, что многие популярные озимые разновидности на самом деле не сладкие, а полуострые. Сладость также зависит от условий выращивания: почвы, количества влаги, освещения и сроков уборки.Для подзимней посадки лучше брать сеянку, предназначенную именно для осеннего посева. Луковицы должны быть сухими, плотными, без гнили, плесени, пятен и неприятного запаха.Не стоит покупать мягкую или проросшую сеянку. Также важно обратить внимание на размер: для осенней посадки обычно выбирают мелкую сеянку, которая имеет меньшую склонность к преждевременной стрельбе.Перед покупкой проверьте информацию на упаковке: сорт, изготовитель, фракцию сеянки и рекомендованные сроки посадки. Не менее важно выбирать районированные для вашего региона сорта, ведь зимостойкость лука зависит не только от названия упаковки, но и от конкретных условий выращивания.И еще один нюанс: не стоит гнаться исключительно за надписью "сладкая". Для озимого лука важны также зимостойкость, стойкость к стрелкованию, срок созревания и способность хорошо сохраняться. Само сочетание этих характеристик поможет получить хороший урожай в следующем сезоне.