Помидоры дорожают: цены в АТБ и "Сильпо"

Тепличные помидоры в Украине стремительно дорожают уже вторую неделю подряд. Только за последнюю неделю средняя оптовая цена выросла на 14% — теперь килограмм томатов стоит от 50 до 75 гривен, сообщают аналитики проекта EastFruit.

Главная причина — погода. Из-за похолодания и сокращения светового дня созревание плодов в стационарных теплицах заметно замедлилось, а поставки из более дешёвых плёночных теплиц полностью прекратились. В результате овощ попадает на рынок нерегулярно и в явно недостаточных объёмах.

Импортные томаты пока не спасают ситуацию. Хотя ввоз овощей из-за границы постепенно увеличивается, полностью закрыть дефицит они не могут, поэтому цены в рознице держатся значительно выше оптовых.

Сколько сейчас стоят помидоры в магазинах

В супермаркетах килограмм помидоров уже стоит примерно 85–90 гривен. Дешевле всего — в сети Varus, где томаты на развес продают по 84,90 грн/кг. Далее идёт «Сильпо» с ценой 87,50 грн/кг, а в АТБ тепличные помидоры из Турции оценивают в 89,89 грн/кг.

То есть разница между самым дешёвым и самым дорогим вариантом в этих трёх сетях достигает почти 5 гривен за килограмм. Цена может отличаться в зависимости от магазина, сорта и региона, но общий тренд очевиден — овощ дорожает каждый день.

Почему это не так страшно, как кажется

Несмотря на неприятный недельный рост, в годовом сравнении помидоры остаются относительно дешёвыми. Несмотря на недавний скачок, тепличные томаты сейчас в среднем на 18% дешевле, чем в середине октября 2025 года.

То есть уровень цен прошлой осени был заметно выше, и пока о повторении того сценария речь не идёт. Однако если погода и дальше будет такой же неблагоприятной для тепличников, стоимость может расти и впредь.

Как выбрать помидоры в магазине

Поскольку цены сейчас кусаются, стоит выбирать овощ внимательнее. Обращайте внимание на упругость плода и равномерную окраску без тёмных пятен. Плодоножка должна быть зелёной и не пересохшей — это признак того, что томат сорвали недавно.

Импортные тепличные помидоры часто имеют менее насыщенный вкус, зато дольше хранятся. Грунтовые томаты были дешевле и вкуснее, но их сезон фактически завершился, поэтому выбора между магазинами остаётся немного.