Самый простой рецепт баклажанов на зиму — готовятся из четырёх ингредиентов

Рецепт вкусных консервированных баклажанов в банках.

Баклажаны - сезонный овощ, но их можно есть и зимой. Для этого нужно законсервировать баклажаны по простому рецепту из четырёх ингредиентов.

Главред узнал, что этим рецептом в TikTok поделилась украинская кулинарная блогерша Наталья Азарчик.

Консервированные баклажаны - рецепт

Ингредиенты:

• Баклажаны
• Сахар 0,5 ч. л.
• Соль 1 ст. л.
• Уксус 25 мл

Отрезаем плодоножку у баклажанов и варим их 10 минут с момента закипания воды. Баклажаны желательно прижать крышкой, чтобы они не всплывали. Затем в полторалитровую банку насыпаем соль, сахар и уксус.

Когда баклажаны станут мягкими, выкладываем их в банку и заливаем кипятком. Закрываем банку крышкой.

Приятного аппетита!

Видео с рецептом баклажанов на зиму можно посмотреть в TikTok по ссылке.