Гораздо вкуснее обычной каши: готовим яблочную овсянку с хрустящим штрейзелем

Если обычная овсянка на завтрак уже надоела, попробуйте приготовить ее в духовке.Запеченная овсянка с яблоками и коричневым штрейзелем напоминает нежный домашний пирог с хрустящей ароматной корочкой. Она выходит сочной, ароматной, с приятной яблочной кислинкой и нотками корицы. Такой завтрак не требует сложных ингредиентов, а для приготовления понадобится около получаса.Количество: 1 большая или 2 небольшие порцииовсяные хлопья - 70 г;овсяные хлопья - 70 г;яйцо - 1 шт.;молоко без лактозы или растительное - 120 мл;яблоко - 70 г;греческий йогурт - 50 г;подсластитель - по вкусу;корица - ½ ч. л.;разрыхлитель - ½ ч. л.;ваниль;щепотка соли.Для штрейзеля:яблоко - ½ шт.;миндальная мука - 1 ст. л.;сливочное масло - 3 г;корица - ½ ч. л.;подсластитель - по вкусу.По желанию:мед;растопленный белый шоколад для украшения.1. В миске смешайте яйцо, молоко, греческий йогурт, подсластитель и ваниль.2. Добавьте овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте.3. Яблоко нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овсяной смеси.4. Переведите массу в небольшую форму для запекания.5. Отдельно приготовьте штрейзель. Смешайте миндальную муку, сливочное масло, корицу и подсластитель. Добавьте нарезанное яблоко.6. Равномерно распределите штрейзель поверх овсяной смеси.7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 25-30 минут.8. По желанию после выпечки украсьте тонкой сеточкой из растопленного белого шоколада или добавьте немного меда.