Рецепт ребрышек барбекю на мангале от ведущего Михаила Присяжнюка

Украинские звезды любят побаловать семью и гостей вкусными блюдами.

О своем коронном домашнем угощении рассказал ведущий ток-шоу "Один за всех" (СТБ) Михаил Присяжнюк.

- В нашей семье все очень любят покушать и так, чтобы вкусно! За последние несколько лет коронным семейным блюдом стали всевозможные варианты на мангале.

Один из последних шедевров – мы с Лерой готовили рёбра барбек, – отметил Михаил.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:.

· ребра мясные, нежирные – 2 кг;.

· 6 зубчиков чеснока;.

· соль, перец;.

· соевый соус, 100 мл;.

· красное вино, 50 мл;.

· тимьян, несколько веточек;.

· растительное масло, около 30 мл.

Способ приготовления.

Делаем маринад: смешиваем все ингредиенты (чеснок давим в чеснокодавке) и пробуем – должно получиться пикантно и вкусно.

Натираем и заливаем готовой смесью ребра и оставляем на ночь.

На следующий день вам обеспечен невероятно вкусный ужин или обед.

Михаил признается, что поскольку его супруга наполовину грузинка, гостеприимство у нее в крови.

- У нас дома, когда приходят гости, целый пир! Мы очень любим застолья с красивой посудой и аппетитной едой.

Лера подбирает напитки согласно блюдам, которыми планирует угощать, отдельно для рыбных вечеров или же мясных ужинов.

За едой, конечно же, общаемся в очень душевной атмосфере, – рассказывает ведущий.

– Летом у нас дома всегда барбекю, шашлыки.

А недавно устраивали бургерную вечеринку.

Готовили домашние бургеры на мангале.

Это был полнейший восторг.

Очень вкусно! Вспомнил, и прям захотелось повторить!.

Рецепт торта "Три Шоколада" от экс-судьи "Мастер.

Шеф Профессионалы".

Елизавета Глинская показала, как готовит популярный шоколадный десерт.