Науковці стверджують, що харчування може впливати на смертність від коронавірусу

Національні харчові традиції впливають на смертність від COVID-19 / фото УНІАН

Спираючись на дані Університету Джона Хопкінса дослідники з клініки берлінського Університету імені Гумбольдта з'ясували, що серед країн Європи найнижчий рівень летальності зафіксовано в Німеччині, Австрії, Чехії, Польщі, Словаччини та Фінляндії, пишуть "Известия".

Там значення не перевищує 4%. При цьому у Бельгії, Франції, Італії та Великобританії найвищі показники смертності - від 10%.

Науковці вважають, що деякі продукти, що вживаються людьми в цих країнах, можуть впливати на рівень смертності від COVID-19.

"Продукти з сильною антиоксидантною дією або активністю проти АСЕ2, такі, як сира або квашена капуста, в основному споживають в європейських країнах з низьким рівнем смертності, в Кореї і на Тайвані, і їх можна розглядати як групу з низьким рівнем смертності", - припустили автори дослідження.

Особливості харчування: новини на тему

• У Китаї сліди COVID-19 виявили в замороженій їжі
• У Києві показали, чим годують школярів під час карантину
• Вчені визначили, чому пізня вечеря частіше призводить до зайвої ваги
• Степанов розповів про нові правила харчування в навчальних закладах

Читайте останні новини України та світу на каналі УНІАН в Telegram

Автор: УНІАН