Як приготувати класичний грецький салат – рецепт Клопотенка

Грецький салат – чудова весняна та літня страва.

Усі його інгредієнти надзвичайно корисні та здатні чудово наситити організм.

Рецептом поділився шеф-кухар Євген Клопотенко.

200 г томатів чері або 2 томати.

1 великий огірок.

1 солодкий перець.

0,5 червоної цибулі.

50 г оливок без кісточок.

200 г сиру фета.

1-2 ч.

3-4 ст.

оливкової олії Extra Virgin.

сіль до смаку.

Картопляний салат із соусом айолі.

Усі інгредієнти помити, почистити та нарізати великими шматками.

Шматок фети краще покласти зверху на овочі.

Можна і його порізати великими кубиками.

До всіх овочів додати 50 г оливок без кісточок.

Посипати салат 1-2 ч.

сухого орегано.

Заправити страву 3-4 ст.

оливкової олії.

Якщо фету додали цілим шматком, то вимішати салат треба перед цим, якщо порізаними, то перемішати разом з сиром.

Салат з молодої картоплі з м'ятою.

Для приготування краще використовувати лише свіжі овочі, а також якісні сир та оливкову олію.

Зараз дивляться.

?>.