Смак дитинства: сирне печиво "Гусині лапки"

Домашнє печиво – ідеальне частування до чаю, яке можна готувати з різного тіста. Але ідеально підійде саме пісочне. Для начинки можна використовувати ягоди, шоколад, родзинки, горіхи.

Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом смачного печива "Гусині лапки" із сирного тіста.

Інгредієнти:

• сир – 400 г
• цукор
• борошно – 250 г (дивитися, яке буде тісто, можливо трохи більше потрібно буде)
• вершкове масло – 80 г
• розпушувач – 15 г
• сіль – дрібка 
• ванілін – 1-2 г

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир із цукром, вершковим розтопленим маслом, перемішайте.

2. Додайте борошно з розпушувачем та ваніллю, перемішайте. Розкотіть тісто і виріжте кружечки.

4. Надайте їм форму та присипте цукром.

5. Випікайте печиво 20-25 хвилин при 180 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Печиво біскотті з горіхами та сухофруками
• Печиво на смальці без яєць
• Домашнє вівсяне печиво