Вкус детства: творожное печенье "Гусиные лапки"

Домашнее печенье – идеальное угощение к чаю, которое можно готовить из разного теста. Но, идеально подойдет именно песочное. Стоит отметить, что для начинки можно использовать ягоды, шоколад, изюм, орехи. 

Кулинар Инна поделилась в Instagram рецептом вкусного печенья "Гусиные лапки" из творожного теста. 

Ингредиенты:

• творог – 400 г
• сахар
• мука – 250 г (смотреть по тесту, возможно немного больше)
• сливочное масло – 80 г
• разрыхлитель – 15 г
• соль – щепотка
• ванилин – 1-2 г

Способ приготовления: 

1. Смешайте творог с сахаром, сливочным растопленным маслом, перемешайте. 

2. Добавьте муку с разрыхлителем и ванилью, перемешайте. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки. 

4. Придайте им форму и присыпьте сахаром.

5. Выпекайте печенье 20-25 минут при 180 С. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Печенье бискотти с орехами и сухофруками

• Печенье на смальце без яиц

• Домашнее овсяное печенье