Американка схудла на 100 кг і позбулася діабету за допомогою горіхів: фахівці вивчають феномен Емі Сатер

Щоденне вживання 15 штук мигдалю допомогли соціальній працівниці з Арізони Емі Сатер, яка важила 175 кг і мала діабет, за п’ять років, особливо себе не обмежуючи, знизити вагу на 100 кг  і відмовитися від протидіабетичних ліків.

Феномен Емі Сатер вивчали фахівці і встановили, що мигдаль дійсно відіграв вирішальну роль у змінах, які сталися з багатодітною мамою.

Докторка медичних наук, експертка із жіного здоров’я Емі Хосода , у якої консультувалася Емі Сатер, сама  завдяки вживанню мигдалю теж схудла майже на 45 кг.

Історія Емі Сатер

Емі росла в прийомній родині. Після одруження народила доньку, але вони з чоловіком хотіли мати велику родину і всиновити малюків, що залишилися без опіки.

Невдовзі Емі і Тодд стали батьками дев’ятьох діточок.

Вони були щасливими, проте Емі швидко почала набирати вагу і коли побачила на вагах цифру 175 кг, вирішила нарешті відвідати лікаря.

Після перших же консультацій жінка почала носити у своїй сумочці… мигдаль.

– Лікарка сказала, що мигдаль ідеально підходить для тих, хто хворіє на діабет і хоче схуднути, – говорить Емі.

Експертка із жіного здоров’я Емі Хосода пояснює, що ця порада, підкріплена науковими дослідженнями.

Учасників експерименту з переддіабетом поділили на дві групи. Одній регулярно давали мигдаль та контролювали рівень цукру та інсуліну.

Виявилося, що група, яка вживала мигдаль, втратила в чотири рази більше зайвих кілограмів, ніж учасники контрольної групи, які не отримували горіхи.

Знижує цукор, спалює жир

Докторка Хосода каже, що складові мигдалю здатні викликати біохімічні зміни всередині організму, що призводять до втрати ваги.

А австралійські дослідники виявили, що поживні речовини в мигдалі вивільнюють спеціальні пептиди, які викликають цікавий ефект –  у ті дні, коли ми їмо мигдаль, ми автоматично зменшуємо споживання усіляких перекусів.

Засвоївши урок лікарки, Емі Сатер щоразу, як відчувала голод поза основним прийомом їжі, їла мигдаль і пила воду.

– Я виявила, що 15 мигдалин справді мене тримають від спокуси з’їсти додатково щось нездорове, – говорить Сатер.

Крім того, за обідом чи вечерею Емі відтепер стало легше робити здоровий вибір і дотримуватися здорових порцій. І вже не треба було залучати силу волі.

Докторка Хосода додає, що, крім усього, горіхи значно зменшують депресію, вивільняючи гормони задоволення. Тож мимоволі починаєш пов’язувати мигдаль з хорошим настроєм.

Крім того, мигдаль викликає сплеск гормону під назвою глюкагон. А головне завдання глюкагону — розщепляти накопичений жир , щоб його можна було перетворити на енергію.

Змінила тіло і життя

Протягом приблизно п’яти років Емі Сатер, якій зараз 49 років, змогла повністю змінити своє тіло. Її лікар відмінив три препарати від діабету, які вона приймала протягом 20 років, і вона скинула загалом 100 кг без надмірних зусиль.

– Я розумію, що заслуга в цьому не лише мигдалю, але на початку він був важливим елементом, який втримав мене на правильному шляху, – каже жінка.

Вона зазначає, що мигдаль буде допомагати вам без будь-якого приготування, без жодних добавок чи приправ.

Треба з’їдати приблизно 15 горіхів, запиваючи їх водою за 20-30 хвилин до основного прийому їжі. Захочеться ще – не відмовляйте собі.

Джерело: