Як смачно та швидко приготувати дорадо для вечері: рецепт корисної страви

Дорадо – одна з найсмачніших і корисних видів риби, яку можна дуже смачно запікати в духовці зі спеціями, лимонами та овочами, які додадуть рибі оригінального смаку та аромату.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже корисної та смачної риби, яка запікається у духовці з перцем та спеціями і, яка буде ідеальним варіантом вечері.

Інгредієнти:

• Дорадо – 2 шт.
• Перець Капі
• Сік лимона
• Італійські трави
• Сіль перець

Спосіб приготування:

1. Помийте та почистіть рибу, промокніть паперовим рушником. Розріжте лимон на дві частини і однією половинкою полийте з обох боків рибу. Посоліть та додайте італійські трави, добре розітріть рибу з двох сторін.

2. Змастіть решітку в духовці олією і підкладіть під низ деко, щоб сік риби стікав на нього.

4. Викладіть на решітку рибу та перець. Випікайте в духовці при 180 г із конвекцією 35 хвилин.

Подавайте у гарячому вигляді, полийте соком лимона!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба в кисло-солодкому соусі
• Риба з овочами в духовці
• Риба в горщиках з картоплею, грибами та сметаною