Как вкусно и быстро приготовить дорадо для ужина: рецепт полезного блюда

Дорадо – одна из самых вкусных и полезных видов рыбы, которую можно очень вкусно запекать в духовке со специями, лимонов и овощами, которые придадут рыбе оригинального вкуса и аромата. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень полезной и вкусной рыбы, которая запекается в духовке с перцем и специями и, которая будет идеальным вариантом ужина.

Ингредиенты:

• Дорадо – 2 шт. 
• Перец Капи
• Сок лимона
• Итальянские травы
• Соль, перец

Способ приготовления: 

1. Помойте и почистите рыбу, промокните бумажным полотенцем. Разрежьте лимон на две части и одной половинкой полейте с двух сторон рыбу. Посолите и добавьте итальянские травы, хорошо разотрите рыбу с двух сторон.

2. Смажьте решетку в духовке растительным маслом и подложите под низ противень, чтобы сок рыбы стекал на него.

3. Выложите на решетку рыбу и перец. Выпекайте в духовке при 180 г с конвекцией 35 минут.

Подавайте в горячем виде, полейте соком лимона!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба в кисло-сладком соусе

• Рыба с овощами в духовке

• Рыба в горшочках с картошкой, грибами и сметаной