Як смачно приготувати корисний булгур для вечері: рецепт смачної страви на сковороді

Булгур – ідеальна крупа для приготування смачних каш, плову, супів та салатів. Варто відзначити, що булгур можна готувати не тільки в каструлі, а й у сковороді.

Кулінарка поділився в Instagram рецептом смачного булгуру з вершковим маслом та спеціями, який вийде розсипчастим.

Інгредієнти:

• 100 г. булгуру
• 20 г вершкового масла
• 1 ст. л. натуральних спецій "10 овочів"
• сіль
• окріп

Спосіб приготування:

1. Добре промийте крупу та обсмажте на вершковому маслі 5 хвилин.

2. Додайте сіль та спеції, перемішайте і смажте ще 5-7 хвилин.

3. Залийте окропом (вода повинна повністю покрити крупу) і готуйте на середньому вогні до повного випаровування і поглинання води.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Булгур по-турецьки
• Каша булгур
• Плов із булгура