Как вкусно приготовить полезный булгур для ужина: рецепт вкусного блюда на сковороде

Булгур – идеальная крупа для приготовления вкусных каш, плова, супов, а также салатов. Стоит отметить, что булгур можно готовить не только в кастрюле, оно и в сковороде. 

Кулинар поделился в Instagram рецептом вкусного булгура со сливочным маслом и специями, который получится рассыпчатым.

Ингредиенты:

• 100 г. булгуру
• 20 г. сливочного масла
• 1 ст. л. натуральных специй "10 овощей"
• соль
• кипяток

Способ приготовления:

1. Хорошо промойте крупу и обжарьте на сливочном масле 5 минут.

2. Добавьте соль и специи, перемешайте и жарьте еще 5-7 минут.

3. Залейте крупу кипятком (вода должна полностью покрыть крупу) и готовьте на среднем огне к полному испарению и поглощению воды.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Булгур по-турецки

• Каша булгур

• Плов из булгура