Сухоядіння: що це і кому потрібно дотримуватися

Сухоядіння – що це таке та що можна їсти в дні сухоядіння читайте нижче.

Що таке сухоядіння

У церковному календарі є періоди, коли вірянам потрібно дотримуватися сухоядіння. Тож дізнаймося більш детально, що означає сухоядіння та чи існують обмеження пов’язані зі здоров’ям.

Під сухоядінням розуміється вживання рослинної їжі без термічної обробки, будь-яких пісних не варених продуктів та хліба.

Серед видів посту, сухоядіння вважається одним з найсуворіших ступенів.

Щоб уникнути стресу для організму під час будь-якого посту, а тим паче сухоядіння, варто попередньо підготуватися. Наприклад, поступово відмовлятися від м’ясних продуктів та гарячих страв.

Що можна їсти в дні сухоядіння

Сухоядіння – це період, коли виключаються рослинна олія та цукор з раціону. Ще це означає відмову від приготування їжі за допомогою вогню. Тобто в раціоні виключно не варена їжа. Під час сухоядіння дозволяється споживати хліб, сіль, воду, мед, сухофрукти, сирі фрукти та овочі.

Повного сухоядіння під час посту зазвичай дотримуються тільки ченці. А звичайні віряни можуть дотриматися його у Страсну п’ятницю.

Головне обмеження Великого посту полягає в уникненні продуктів тваринного походження.

Їжа під час суходіяння:

• Холодна їжа без олії та термічної обробки.
• Сирі овочі та фрукти (можна у вигляді салатів).
• Різноманітні сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив, фініки, журавлина, сушені яблука, груші, банани).
• Соління та квашення, які готуються без олії (в тому числі й квашені яблука).
• Чорний хліб.
• Вода, фруктові та овочеві фреші та смузі.
• Обмежено вживати горіхи (арахіс, фундук, фісташки), насіння (соняшникове, гарбузове) та іноді мед.

Сухоядіння заборонене:

• Дітям та підліткам.
• Вагітним жінкам та матерям-годувальницям.
• Літнім людям.
• Особам з будь-якими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, ендокринними захворюваннями або ослабленим імунітетом.

І, звісно, важливо початком сухоядіння чи будь-якої радикальної зміни раціону рекомендується проконсультуватися з лікарем.