Простіше, ніж котлети: січеники з курячого філе та грибів для вечері

З курячого філе можна готувати не тільки відбивні, а й котлети, а також рубані котлети. Ще філе можна використовувати для приготування салатів, закусок та намазок.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних м'ясних січеників, із сиром та грибами.

Інгредієнти:

• куряче філе – 1 шт.
• печериці – 300 г
• сир твердий – 100 г
• яйця – 2 шт.
• борошно – 2 ст. л.
• зелень та спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Куряче філе наріжте кубиком.

2. Додайте яйце, борошно, смажені гриби, твердий тертий сир, зелень, спеції та перемішайте.

3. Викладіть фарш ложкою на гарячу сковороду, обсмажте з обох боків.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з філе курки
• Рубані котлети з курячого філе
• Смажене куряче філе з сиром