Корисний продукт: смачне арахісове масло має багато переваг для здоров'я

Арахісове масло – улюблена смачна їжа, яку однаково люблять і дорослі, і діти. Це смажений арахіс, подрібнений до стану пасти.

Воно також є досить збалансованим джерелом енергії, забезпечуючи всі три макроелементи - вуглеводи, білки та жири. Всупереч поширеній думці, арахісове масло має багато переваг для здоров'я. Ми розкажемо вам про них детальніше.

Знижує ризик серцево-судинних та ішемічної хвороби серця

Арахісове масло містить р-кумарову кислоту, яка допомагає відновлювати пошкодження клітин, що викликають серцево-судинні захворювання.

Крім того, воно також містить більше ненасичених жирів, ніж насичених. Таким чином, воно також знижує ризик серцево-судинних та ішемічної хвороби серця. Однак арахісове масло є висококалорійним, тому важливо обмежити його споживання, щоб уникнути збільшення ваги.

Містить ніацин, який захищає від хвороби Альцгеймера та інших нейродегенеративних захворювань

Арахіс є багатим джерелом ніацину, або вітаміну B3, який захищає організм від хвороби Альцгеймера та інших нейродегенеративних розладів. Це пов'язано з тим, що ніацин допомагає відновлювати пошкоджені клітини мозку, що забезпечує захист від таких захворювань.

Крім того, вміст р-кумарової кислоти в арахісовому маслі допомагає боротися з окислювальним стресом у клітинах організму, пов'язаним з нейродегенеративними захворюваннями.

Підвищує рівень хорошого холестерину і знижує ризик утворення каменів у жовчному міхурі

Дослідження показують, що вживання арахісового масла більше п'яти разів на тиждень значно знижує ризик утворення каменів у жовчному міхурі та інших захворювань жовчного міхура. Це пов'язано з тим, що більшість каменів у жовчному міхурі - це холестеринові камені, які утворюються внаслідок високого рівня поганого холестерину.

Арахісове масло містить корисні мононенасичені жири, які підвищують рівень хорошого холестерину і знижують рівень поганого холестерину, тим самим зменшуючи ймовірність утворення каменів у жовчному міхурі.

Містить ненасичені жири та білки, допомагає у формуванні м'язів тіла

Арахісове масло калорійне і є чудовим доповненням до раціону бодібілдерів. Це тому, що воно містить велику кількість ненасичених жирів і білків. Обидва вони допомагають будувати та відновлювати м'язи.

Арахісове масло і цільнозерновий хліб вважаються повноцінними білковими продуктами, оскільки хліб містить амінокислоту метіонін, якої немає у вершковому маслі.

Раніше OBOZ.UA писав прокористь граната для здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.