Хрусткі картопляно-бататові палички: те, що потрібно під час перегляду фільмів

Коли приймається рішення провести вечір за переглядом улюблених фільмів, рука так і тягнеться до чогось смачненького. Саме в такі моменти людина споживає надто велику кількість калорій та некоричної їжі, купленої в магазині.

Тому, пропонуємо готувати різноманітні снеки вдома. Вони виходять набагато кориснішими і смачними. Рецептом одним із них в Instagram поділилась фудблогерка з ніком thefoodhub.by ilona.

Інгредієнти

• Картопля – 1 шт
• Батат – ½ шт

• Сухий часник – 1 ст.л.
• Сулугуні або моцарела – 100 гр
• Кукурудзяний крохмаль – 5-6 ст.л.
• Кріп – декілька гілочок
• Сіль
• Перець

Спосіб приготування

1. Картоплю та батат почистити та відварити до готовності.

2. Дати трошки охолонути, все добре розімʼяти.

3. Додати сухий часник, сіль, перець та крохмаль, добре все перемішати.

4. Додати кріп і натертий сир та ще раз перемішати. Має вийти консистенція тіста.

5. Сформувати з тіста палички та смажити у великій кількості олії до скоринки.

На OBOZ.UA є й інші рецепти паличок:

• Хрусткі палички грассіні
• Сирні палички в духовці
• Хрусткі кабачкові палички у паніруванні