Печеня з мисливськими ковбасками та грибами: страва, що сама себе готує

Якщо у вас немає часу не приготування смачної та поживної вечері, слід звернути увагу на цей рецепт. В результаті ви отримаєте дуже красиву та страву без особливих зусиль.

Фудблогерка з ніком recepti dariko в Instagram розповіла, які продукти найкраще смакуватимуть у цій страві. За її словами, печеня виходить ще й досить бюджетна.

Інгредієнти

• Картопля – 1 кг
• Мисливські ковбаски – 300 гр
• Гриби – 150 гр

• Часник – 1-2 зуб
• Морква – 1 шт
• Вершкове масло – 30 гр
• Олія для змащення
• Сіль – ½ ч.л.
• Хмелі-сунелі – ½ ч.л.
• Зелень сушена – ½ ч.л.
• Перець горошком – 4-5 шт
• Вода – 100 мл

Спосіб приготування

1. На пательні розтоплюємо вершкове масло та смажимо на ньому гриби до золотавості.

2.Картоплю нарізаємо невеличкими кубиками, а моркву та ковбаски – кільцями. Часник подрібнюємо

3. До продуктів додаємо спеції та добре перемішуємо.

4. Додаємо готові гриби та ще раз перемішуємо.

5. Форму для випікання змащуємо олією.

6. Викладаємо майбутню страву у форму, додаємо 100 мл холодної води та відправляємо у духовку, розігріту до 180 градусів на півтори години.

На OBOZ.UA є й інші рецепти приготування печені:

• Печеня з м’ясом
• Печеня по-домашньому
• Печеня в духовці