Жаркое с охотничьими колбасками и грибами: блюдо, которое само себя готовит

Если у вас нет времени на приготовление вкусного и питательного ужина, следует обратить внимание на этот рецепт. В результате вы получите очень красивое и блюдо без особого труда.

Фудблогер с ником recepti dariko в Instagram рассказала, какие продукты лучше всего подойдут для этого блюда. По ее словам, жаркое получается еще и достаточно бюджетное.

Ингредиенты

• Картофель – 1 кг
• Охотничьи колбаски – 300 гр

• Грибы – 150 гр
• Чеснок – 1-2 зуб
• Морковь – 1 шт
• Сливочное масло – 30 гр
• Масло для смазки
• Соль – ½ ч.л.
• Хмели-сунели – ½ ч.л.
• Зелень сушеная – ½ ч.л.
• Перец горошком – 4-5 шт
• Вода – 100 мл

Способ приготовления

1. На сковороде растапливаем сливочное масло и жарим на нем грибы до золотистости.

2.Картофель нарезаем небольшими кубиками, а морковь и колбаски – кольцами. Чеснок измельчаем

3. К продуктам добавляем специи и хорошо перемешиваем.

4. Добавляем готовые грибы и перемешиваем еще раз.

5. Форму для выпечки смазываем растительным маслом.

6. Выкладываем будущее блюдо в форму, добавляем 100 мл холодной воды и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на полтора часа.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты приготовления жаркого:

• Жаркое с мясом
• Жаркое по-домашнему
• Жаркое в духовке