Попкорн з курки: тепер ви знаєте, чим порадувати себе та дітей

Назва цієї страви вже звучить досить цікаво та змушує зупинитись і почитати рецепт. А після цього виникає лишень одне бажання – приготувати попкорн з курки якнайшвидше.

Це дуже незвична страва, що готується надзвичайно просто. Як правильно приготувати попкорн з курки в Instagram розповів фудблогер Володимир Ярославський.

Інгредієнти

• Куряче філе – 500 гр
• Кефір густий – 130 мл
• Соус BBQ – 20 гр

• Копчена паприка
• Сухий часник
• Сіль
• Перець
• Соус ворчестер

Інгредієнти для паніровки

• Кукурудзяний крохмаль – 100 гр
• Пшеничне борошно – 70 гр
• Панірувальні сухарі – 30 гр
• Паприка
• Сіль
• Перець
• Сухий часник
• Цибуля
• Карі
• Куркума

Спосіб приготування

1. Куряче філе нарізаємо кубиком приблизно 2х2 см.

2. Додаємо спеції, сіль, спеції трішки соусу барбекю. Перемішуємо та відправляємо у холодильник мінімум на годину, а краще на ніч.

3. Готуємо паніровку. Змішуємо всі інгредієнти. Можна додавати й інші спеції на смаком.

4. Замариновані шматочки курки обкочуємо у борошні, і викладаємо на дошку або на решітку, щоб "підсохли". Залишаємо на 10 хвилин.

5. Обсмажуємо у фритюрі та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти страв з курки:

• Курка в тісті
• Тушкована курка
• Смажена курка