Попкорн из курицы: теперь вы знаете, чем порадовать себя и детей

Название этого блюда уже звучит интересно и заставляет остановиться и почитать рецепт. А после этого возникает только одно желание – приготовить попкорн из курицы как можно быстрее.

Это очень необычное блюдо, которое готовится очень просто. Как правильно приготовить попкорн из курицы в Instagram рассказал фудблогер Владимир Ярославский.

Ингредиенты

• Куриное филе – 500 гр
• Кефир густой – 130 мл
• Соус BBQ – 20 гр

• Копченая паприка
• Сухой чеснок
• Соль
• Перец
• Соус ворчестер

Ингредиенты для панировки

• Кукурузный крахмал – 100 гр
• Пшеничная мука – 70 гр
• Панировочные сухари – 30 гр
• Паприка
• Соль
• Перец
• Сухой чеснок
• Лук
• Карри
• Куркума

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезаем кубиком примерно 2х2 см.

2. Добавляем специи, соль, специи немного соуса барбекю. Перемешиваем и отправляем в холодильник минимум час, а лучше на ночь.

3. Готовим панировку. Смешиваем все ингредиенты. Можно добавлять и другие специи по вкусу.

4. Замаринованные кусочки курицы обкатываем в муке, и выкладываем на доску или на решетку, чтобы "подсохли". Оставляем на 10 минут.

5. Обжариваем во фритюре и подаем на стол.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты блюд из курицы:

• Курица в тесте
• Тушеная курица
• Жареная курица