Фаршировані яйця з незвичною начинкою: рецепт самої бюджетної закуски

Найпростіша та бюджетна закуска – фаршировані яйця. Готувати їх можна з різними начинками – сир, смажена цибуля, гриби, тунець, овочі, зелень.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних фаршированих яєць зі смаженою цибулею, майонезом та спеціями.

Інгредієнти:

• яйця варені – 5 шт.
• олія гхі – 1 ст.л.
• цибуля – 1 шт.
• майонез – 1 ч. л. 
• спеції: сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. На розігріту сковороду викладаємо олію гхи, додайте порізану цибулю і томіть на невеликому вогні до м'якості та прозорості. Даємо трохи охолонути.

2. Яйця розріжте навпіл.

3. У чашу блендера викладіть смажену цибулю, жовтки, сіль, перець і збийте до однорідності. Для бажаної консистенції можна додати трохи майонезу.

4. Нафаршуйте отриманою начинкою половинки яєць.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашній майонез на яйцях
• Чуррос із яйцями
• Салат з перепелиними яйцями та куркою