Як правильно їсти ківі: чим корисна шкірка для організму людини

Ківі - це смачний і корисний фрукт, але не всі знають як правильно його їсти.

Мало хто знає, що ківі не лише соковитий та екзотичний фрукт, але й повністю їстівний, включаючи шкірку фрукта. Зовнішня шкірка насичена корисними вітамінами для здоров’я людини.

У TikTok завірусилось відео голлівудської актриси Дженни Ортеги про те, як вона на якому насолоджується ківі, як хрустким яблуком. Доктор Джозеф Салхаб, відомий в Інтернеті як Шлунок Док відреагував на її відео та розповів, чим корисний такий метод вживання ківі, передає видання Mirror.

"Якщо ви їсте ківі зі шкіркою, то насправді отримуєте на 50% більше клітковини і трохи більше вітамінів і поживних речовин. Однак варто його дуже добре вимити і видалити деякі з цих маленьких волосків", - зазначив експерт.

У Мережі не всі були в захваті від такого методу - з’їсти пухнасті ківі, навіть незважаючи на користь для здоров’я.

Однак часом деякі люди не могли цього робити через алергію.

"Від ківі у мене поколює в роті, мені це не подобається. Тож не думаю, що можу їсти його зі шкірою. Це так дивно, ще іноді у мене сверблять губи", - зазначив підписник.

Дивіться відео про те, як їсти ківі зі шкіркою:

Лікар також розповів, що хоча спочатку їсти фруктову шкірку може бути трохи дивно, але простіше нарізати ківі на круглі шматочки. За словами гастроентеролога, цей фрукт сповнений користі для здоров’я кишечника, із високим вмістом вітаміну С. Це також допомагає запобігти запорам.

За даними клініки Клівленда, шкірка ківі також насичена антиоксидантами - втричі більше, ніж сам фрукт. Вони також пропонують змусити ваш мозок сприйняти шкіру, додавши нарізаний ківі до фруктового салату, щоб текстура шкірки втратила солодкі смаки фруктів, або змішавши його на невеликі ледь помітні шматочки як частину смузі.

Більше цікавих новин: