MY.UAНовини
З картинками
Текстовий вигляд
uk
УкраїнськаРосійська
17 листопада, неділя
Идеальное блюдо для осеннего вечера: простой рецепт от звездного шефа
Идеальное блюдо для осеннего вечера: простой рецепт от звездного шефа

Идеальное блюдо для осеннего вечера: простой рецепт от звездного шефа

Запеканка — это одно из самых простых блюд, так как в основном оно готовится в духовке. Своим вариантом запеканки поделился британский шеф-повар Джейми Оливер. Среди ингредиентов сезонные осенние яблоки, сочные сосиски, питательное картофельное пюре и нежный соус на молоке. Приступим к готовке!

Блюдо с картофелем и сосисками
5,0

Уютный рецепт на скорую руку

Время приготовления
40 мин.
Рецепт на
2 персоны
Кухня
Английская
Тип блюда
Основные блюда
Ингредиенты

картофель

1,2 кг

сосиски

6 шт.

масло оливковое

2 ст.л.

лук-порей

1 шт.

листья тимьяна

10 г

мука белая

4 ст.л.

молоко 2,5%

600 мл

горчица зернистая

3 ч.л.

яблоко

2 шт.
Способ приготовления
1

Очисьтите и поставьте вариться картофель. В это время обжарьте сосиски до золотистой корочки.

2

Добавьте к сосискам нарезанные яблоки и лук-порей. Через 3 минуты залейте молоко, добавьте горчицу, тимьян и муку.

3

Раздавите картофель в пюре и выложите на форму для выпекания. Внутрь положите смесь из сковороды, когда молоко немного загустеет. Выпекайте 20 минут на 170 градусах до золотистой корочки.

Оцените рецепт:
Кристина Калугина

Фото: Shutterstock

Джерело матеріала
Marie ClaireMarie Claire
loader
loader